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Saturday, September 18, 2021

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29 ताड़गोला फल के जबरदस्त फायदे | Ice apple benefits

29 ताड़गोला फल के फायदे | ताड़गोला शेक बनाने की विधि | ताड़गोला फल के नुकसान | ताड़गोला फल के औषधीय गुण | ताड़गोला फल में पोषक तत्व

गर्मियों का मौसम शुरू होते ही सभी शरीर को ठंडे करने वाले पेय पदार्थ, फ्रूट का सेवन करने लग जाते हैं। हमारे देश में ज्यादातर क्षेत्री में जैसे उत्तर भारत की गर्म हवाओं से भरी गर्मियां और तटीय क्षेत्रों की उमस भरी चिपचिपी गर्मी बहुत तेज पड़ती हैं। गर्मियों में शरीर को ठंडे करने के लिए खरबूज, तजबूजा, गन्ने का रस, लीची आदि खाते हैं जिनमे एक फल ताडगोला भी है

  • ताड़गोला को ice apple, palm भी बोलते हैं। ताड़गोला लीची की तरह होता है। ताड़गोला फल खाने में मीठे होते है। इसकी तासीर ठंडी होती है। यह शरीर को हाइड्रेट रखता है। ताड़गोला में ऐसे पौष्टिक तत्व और खनिज होते है जो हमारे शरीर के लिए लाभदायक होता है। इसका स्वाद नारियल पानी जैसा होता है और इसमें गुण भी नारियल पानी जैसे ही होते हैं।
  • इसका फल नारियल की तरह होता है इसे काटने पर इसके अंदर लीची की तरह चार फल निकलते हैं।
  • ताड़गोला के पेड़ की लंबाई 30 से 40 फुट की होती है। इसके पेड़ो में डालियां नही होती है इसमें बड़े बड़े पत्ते होते हैं। इसके फल नारियल की तरह लगते हैं। इनकी पत्तियां नुकीली और लंबी होती है। जब ताड़गोला फल कच्चे होते है तो उनका रंग हरा और पक जाते है तो पीले रंग के हो जाते है।
  • आइए जानते है ताडगोला फल के फायदे

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ताड़गोला फल में पोषक तत्व

  • ताड़गोला फल कम कैलोरी वाला फल होता है। 100 ग्राम फल में 43 कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और कैल्शियम और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है। इसमें फाइबर, प्रोटीन, विटामिन सी, ए, ई, के, बी 6 और आयरन, जस्ता की मात्रा भी होती है।

ताड़गोला सबसे अधिक कहा मिलता है

  • ताड़गोला सबसे अधिक भारत के तटीय क्षेत्रों जैसे- महाराष्ट्र के कोंकण गोवा और दक्षिण भारत के राज्यों में गर्मी के दिनों में अधिक मिलता है।

ताड़गोला फल के फायदे

उल्टी होने पर

  • जब किसी को उल्टी की समस्या होती है तो शरीर में पानी और मिनरल्स की कमी होती है। उल्टी होने पर ताड़गोला का सेवन करना लाभकारी होता है। इससे शरीर में पानी, मिनरल्स की कमी पूरी हो जाती है जिससे शरीर हाइड्रेट रहता है। उल्टी की समस्या भी दूर हो जाती है।

2. शरीर में एनर्जी बनाता है

  • ताड़गोला हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। यह शरीर में ग्लूकोज की कमी को पूरा करता है। शरीर में मिनरल्स की कमी को पूरा करता है। इसीलिए गर्मियों में शरीर में एनर्जी बनाने के लिए ताड़गोला फल का सेवन जरूर करना चाहिए।

3. कब्ज की समस्या दूर करे

  • कब्ज की समस्या होने पर ताड़गोला का जूस पिए। यह पाचन शक्ति को बढ़ाता है जिससे कब्ज की समस्या दूर हो जाती है।

4. पेट की समस्या दूर करे

  • पेट संबंधित बीमारियो में ताड को गुड के साथ दिन में दो बार खाना चाहिए इससे पेट संबंधित समस्या दूर हो जाती है। इसका सेवन हफ्ते में दो करे क्योंकि इसका अधिक सेवन नुकसानदायक हो सकता है।

5. पेट को ठंडा रखे

  • ताड़गोला फल की तासीर ठंडी होती है। अगर किसी के पेट में जलन रहती हैं तो उन्हें ताड़गोला फल खाना चाहिए। यह पेट को ठंडा रखता है। गर्मियों के मौसम में ताड़गोला फल खाने से थकान दूर हो जाती है और शरीर को ऊर्जा मिलती है। गर्मी आने पर इसका सेवन जरूर करे।

6. फोड़े फुंसी होने पर

  • गर्मियों के मौसम में शरीर में गर्मी की वजह से फोड़े-फुंसी निकलने लग जाते है। अगर रोजाना ताड़गोला का सेवन करते हैं तो गर्मी की वजह से होने वाले फोड़े फुंसी सही हो जायेंगे।

7. चेहरे पर पिंपल होने पर

  • गर्मियों में पिंपल होने की आशंका बहुत बढ़ जाती है। ऐसे में ताड़गोला का जूस या फल खाने से आपको पिंपल से सम्बंधित समस्या से छुटकारा मिल जाएगा। यह घमोरियां होने पर भी फायदेमंद है।

8. सूजन को दूर करता है

  • अगर किसी को चोट लगने पर सूजन हो गयी है तो ताडगोला की पत्ती का रस पीना फायदेमंद होता है। सूजन आने इसकी पत्ती का रस जरूर पीये।

9. मोटापा दूर करे

  • अगर किसी को मोटापे की समस्या है और वह वजन घटाना चाहते हैं तो ताडगोला फल बहुत फायदेमंद होता है। इसमें पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है जिसकी वजह से पेट दिन भर भरा रहता है, और भूख भी नही लगती है। जिससे अधिक खाना नही खा सकते हैं। इसलिए यह कम कैलोरी वाला पानी वाला फल प्राकृतिक रूप से वजन कम करने में मदद करता है।

10. स्तन कैंसर होने पर

  • स्तन कैंसर में भी ताड़गोला फायदेमंद होता है डॉक्टर भी स्तन कैंसर से पीड़ित लोगों को इस फल की सलाह देते हैं क्योंकि इसमें कई फाइटोकेमिकल्स होते हैं जिनमें मजबूत एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो स्तन कैंसर से बचाव कर सकते हैं।

11. प्रेगनेंट महिलाओ के लिए फायदेमंद है

  • गर्भवती महिलाओं के लिए ताडगोला फल फायदेमंद होता है। यह पाचन सम्बन्धी समस्या को दूर करता है। गर्भवती को उल्टी की समस्या में फायदा होता है। ताड़गोला फल का सेवन दूध पिलाने वाली माँ में स्तन के दूध की गुणवत्ता बढ़ती है। जिससे बच्चे को सभी पोषक तत्व मिल जाते हैं। यह शरीर में सही ग्लूकोज स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और आपको तरोताजा रखता है। खाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

12. त्वचा में निखार लाता है

  • गर्मी के मोसम में स्किन की समस्या होने लगती है। इन समस्याओं को दूर करने के लिए ताड़गोले का रस और चंदन पाउडर मिलाएं। फिर इस पेस्ट को चेहरे पर लगाकर सूखने दें। त्वचा से सन टैनिंग, सनबर्न की समस्या दूर होगी। चेहरे पर निखार आ जायेगा।

13. लीवर की बीमारी होने पर

  • लीवर की बीमारी होने पर लीवर को स्वस्थ करने पर ताड़गोला बहुत फायदेमंद है। इसका सेवन करने से फायदा मिलता है।

14. शरीर को हाइड्रेट रखता है

  • गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटे रखना सबसे जरूरी होता है। ताडगोला में सोडियम और पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है। इसमें पानी की अच्छी मात्रा होती है जो शरीर को हाइड्रेट रखता है

ताड़गोला फल के औषधीय गुण

  1. ताड़गोला फल मानसिक समस्या को कम करने में मदद करता है।
  2. तादगोला के पत्तो के रस दिन में दो बार पीने से अवसाद, बेहोशी की समस्या कम होता है।
  3. यह रक्त संबंधित समस्या को दूर करता है।
  4. ताड़गोला का पका हुआ फल पित्त को बाहर निकालता है और पेशाब को बढ़ाता है व वीर्य की संख्या में बढ़ौतरी करता है।
  5. चिकनपॉक्स की समस्या में ताड़गोला फल खाना बहुत फायदेमंद होता है।
  6. इसके सेवन से शरीर में थकान नहीं होती है यह शरीर को ताकतवर बनाता है।
  7. डकार की समस्या होने पर इस फल के कच्चे गुदे के पानी पीने से डकार आना बंद हो जाता है।
  8. हिचकी की समस्या होने पर ताड के बीजो को दूध में मिलाकर सेवन करना चाहिए। आपकी हिचकी बंद हो जाएगी।
  9. ताड़गोला फल धमनियों के स्वास्थ्य की रक्षा करता है।
  10. ताडगोला फल खनिजों और विटामिनों से भरा हुआ है, जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
  11. ताड़गोला फल पीलिया के विकार को नष्ट करता है।
  12. शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है।
  13. खट्टी डकारे आने पर ताफगोला की क्या भस्म का सेवन करें।
  14. ताड़गोला फल शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है। यह प्यास बुझाता है।
  15. इस फल को खाने से आंखों से संबंधित परेशानियां भी दूर होती हैं। और आंखों की रोशनी तेज होती है।

ताड़गोला शेक बनाने की विधि

  • ताड़गोला को मिक्सी में बारीक पीस ले। इसमें थोड़ा दूध भी डाल दे, कुछ सब्जा के बीज और बादाम को एक दिन पहले ही भिगो दे। शेक में भीगे सब्जा के बीज और बादाम डाले और स्वाद के अनुसार चीनी डालकर पीस ले। शेक को फ्रिज में ठंडा करें और परोसें।

ताड़गोला फल के नुकसान

ताड़गोला भी है लेकिन अधिक मात्रा में खाने से नुकसान भी हो सकते है। अगर आपको कोई बीमारी है तो खाने से पहले डॉक्टर से जरूर पूछ ले। बिना डॉक्टर की सलाह लिए इसका सेवन नही करे।

  1. अधिक मात्रा में खाने से पेट दर्द भी हो सकता हैं।
  2. जिन लोगों को ताड़गोला से एलर्जी है तो वे इसका सेवन नही करे।
  3. स्तनपान व गर्भवती महिला को पहले डॉक्टर से सलाह लेकर ही सेवन करना चाहिए।
  4. जिन लोगो की पाचन शक्ति कमजोर है उनको इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
  5. खांसी जुकाम होने पर इसका सेवन नही करे।
Lokesh Jangid
Hello everybody! I am a certified Sports Nutritionist and Personal Trainer. So here on this website, you got some informative articles regarding Nutrition, training, Supplements, and many more. I had seen some ups and downs in this field which I also want to share with you all. Keep supporting, Thank You

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