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Wednesday, June 16, 2021

26 सुपारी खाने के फायदे और नुकसान | Betel Nut

26 सुपारी खाने के फायदे और नुकसान | सुपारी के नुकसान | सुपारी की खेती कहा होती है | सुपारी के अन्य नाम | Betel Nut

भारत देश में सभी पूजा पाठ करते हैं और पूजा में सुपारी का उपयोग किया जाता है। इस पोस्ट में सुपारी के बारे में जानकारी दी है। सुपारी का उपयोग पूजा पाठ और पान मसाले के रूप में खाने में भी किया जाता है। मीठी सुपारी आती है उसे भी खाया जाता है।

  • सुपारी को तासीर ठंडी होती है सुपारी में कसाय रस और मीठा रस होता है। कसाय रस कफ, ब्लीडिंग में फायदेमंद होता है। सुपारी में अनेक औषधीय गुण होते हैं जो हमें कई बीमारियो से बचाते है। सुपारी एक जड़ी-बूटी है, इसका उपयोग आयुर्वेद में कई रोगों के उपचार के लिए किया जाता है।
  • आपको जानकारी भी नही की पूजा में काम आने वाली सुपारी और पान मसाले के रूप में खाया जाता है जिस सुपारी के कितने फायदे हैं। सुपारी एक और इसके फायदे अनेक हैं। इस पोस्ट के द्वारा बताते है सुपारी के फायदे जिन्हे जानकर आप चौक जायेंगे।
  • आइए जानते हैं सुपारी खाने के फायदे

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सुपारी के अन्य नाम

  • संस्कृत में पुग
  • आयुर्वेद में गुरु रूक्ष

सुपारी की खेती कहा होती है

  • सुपारी का वानस्पतिक नाम ऐरेका केटेचू है। दुनिया में सबसे ज्यादा सुपारी की खेती भारत में ही होती है। सुपारी का पेड़ नारियल के समान ऊंचा होता है। इसके पत्ते नारियल के पत्ते के समान होते है।
  • दुनियाभर में लगभग 925 हजार हेक्टेयर खेती से 127 हजार टन सुपारी की पैदावार होती है। सुपारी की पैदावार के आधार पर भारत का पहला स्थान है। पिछले साल के आंकड़ों में 632 टन सुपारी कि पैदावार के साथ भारत हुई है जबकि 187 टन के साथ इंडोनेशिया में, चाइना में 135 टन, म्यांमार चौथे में 122 टन हुई थी।
  • सुपारी दो तरह की होती है साधारण और लाल सुपारी।

26 सुपारी खाने के फायदे

  • सुपारी कई बीमारियो से छुटकारा पा सकते है लेकिन इसके फायदे जानना बहुत जरूरी है।

1. मुंह में छाले होने पर

  • अगर मुंह में छाले जाए तो सुपारी बहुत फायदेमंद होती है। सुपारी को पीसकर चूर्ण बना लें इसे शहद के साथ मिलकर छाले पर लगाए। कई दिन लगाने से छाले ठीक हो जाएंगे।

2. दांतों में दर्द होने पर सुपारी फायदेमंद है

  • सुपारी का चूर्ण और पीपली का चूर्ण मिलाकर दात पर रगड़ने से दांतो और मसूड़ों का दर्द दूर हो जाता है।

3. रुक रुक कर पेशाब आने पर

  • जिन लोगो को पेशाब की समस्या है उन्हें रुक रुक कर पेशाब आता हो उनके लिए सुपारी फायदेमंद है।
  • सुपारी सैफ्रोल नाम का तत्व होता है जो पेशाब की प्रक्रिया को सुधारता है और पेशाब में आने वाले रुकावट को भी दूर कर सकता है। इसके लिए सुपारी की छाल का काढ़ा बनाकर 10-15 मिली शहद मिलाकर पिए।

4. स्ट्रोक में लाभदायक

  • लाल सुपारी की पत्तियों में फ्लेवोनोइड, एल्कलॉइड, टेरपीनोइड, टैनिन, सायनोजेनिक, एमिनो एसिड और यूजेनॉल आदि तत्व होते हैं स्ट्रोक की समस्या को कम कर सकते हैं।
  • लाल सुपारी की पत्तियों के साथ सुपारी का सेवन स्ट्रोक के जोखिमों को कम सकता है। लेकिन अभी इसके बारे में ज्यादा रिसर्च नही हुई है।

5. पेट के कीड़े खत्म करे

  • अगर किसी के पेट में कीड़े पड़ जाते हैं तो सुपारी के काढ़ा का सेवन बहुत फायदेमंद है। पेट कीड़े पड़ रहे है तो सुपारी का काढ़ा बनाकर पी ले, कीड़े मर जाएंगे।

6. उल्टी को रोकती हैं

  • सुपारी का उपयोग उल्टी को रोकने के लिए भी किया जाता हैं इसके लिए बराबर मात्रा में सुपारी का चूर्ण और हल्दी को मिक्स करके उसमे थोड़ा मीठा मिला ले जिससे स्वाद सही आएगा। इस चूर्ण को पानी के साथ खाए उल्टी रुक जायेगी।

7. मांसपेशियों को मजबूत करे

  • सुपारी को घी में जमा कर खाने से मांसपेशियों मजबूत होती है। सुपारी में एल्कलॉइड मौजूद होते हैं, जो मांसपेशियों मजबूत करता है।

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8. पीठ में दर्द होने पर

  • लाल सुपारी में काफी औषधियों गुण पाए गए है, जो जोड़ों का दर्द और सूजन जैसी समस्या के लिए फायदेमंद हैं।
  • यह पीठ दर्द में लाभदायक हैं। इसके लिए लाल सुपारी की पत्तियों के रस का लेप लगाए। कुछ दिन में पीठ दर्द सही हो जाएगा।

9. डायरिया होने पर

  • सुपारी के सेवन करने से डायरिया की समस्या से छुटकारा मिल सकता है।
  • सुपारी में पॉलीफेनोल्स पाए जाते हैं जो डायरिया से संबंधित कई जोखिम कारकों को कम करते हैं। इसके लिए पांच हरी सुपारी फल को धीमी आग में पकाएं। जब अन्दर की ओर जलने लगे, तब इसे निकालकर, काटकर खा ले। डायरिया से छुटकारा मिल जाएगा।

10. कब्ज से छुटकारा पाए

  • सुपारी के सेवन लार और पाचक शक्ति बढ़ती है। जिससे कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है। इसीलिए कब्ज होने पर सुपारी खा सकते हैं।

11. मुंह के सूखने पर

  • सुपारी चबाने से मुंह अंदर से नही सूखता है इससे अधिक लार बनती है। इसीलिए किसी का मुंह अंदर से सुखा रहता है तो वे सुपारी चबा सकते है।

12. आंतों के रोग लाभकारी है

  • आंतों से जुड़े रोग को ठीक करने के लिए, 1-4 ग्राम सुपारी के चूर्ण को छाछ के साथ सेवन करें। इससे आपको फायदा होगा। आप पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

13. पाचन शक्ति बढाए

  • सुपारी के सेवन मुंह में लार अधिक बनती है, इससे पाचक रस अधिक बनते है। जिससे पाचन शक्ति बढ़ती है और कब्ज की समस्या भी दूर हो जाती है।

14. एनिमिया से राहत

  • एनीमिया से राहत पाने के लिए सुपारी फायदेमंद है। अगर इसका अधिक सेवन से समस्या बढ़ सकती है। इसीलिए डॉक्टर से सलाह लेकर ही सेवन करे।

15. दाद, खुजली होने पर

  • अगर किसी को दाद, खुजली की समस्या है तो सुपारी को तिल के तेल में सुपारी को घिसकर लगाने से खुजली और दाद की समस्या दूर हो जाएगी।

सुपारी खाने के अन्य फायदे

  1. कच्ची सुपारी कफ, पित्त में फायदेमंद है।
  2. जिन लोगो को बहुत ज्यादा भूख लगती है और वजन घटाना चाहते हैं उनके लिए कच्ची सुपारी फायदेमंद है।
  3. सुपारी घाव भरने में सहायता करती है। घाव को सुपारी के पानी से धोएं।
  4. जिन महिलाओं की योनि ढीली है उनको सुपारी खाना फायदेमंद है।
  5. सुपारी में अवसाद रोधी गुण होते है जो तनाव को कम करने में मदद करते है।
  6. 6 ग्राम सुपारी के फूल के चूर्ण में, 3 ग्राम चीनी मिलाकर दूध के साथ सेवन करने से शुक्राणु रोग में लाभ होता है।
  7. सुपारी चबाने से दाँतों में कैविटी नहीं होती, इससे मुंह में रहने वाला बैक्टीरिया खत्म होता है लेकिन इसका ज्यादा सेवन दांतो को नुकसान पहुंचाता है। इसीलिए इसे अधिक नहीं खाए।
  8. सुपारी के फल के पेस्ट का लेप सिफलिस के घाव पर लगाने से घाव तुरंत ठीक हो जाता है।
  9. चेचक जैसी बीमारी होने पर एक छोटी चम्मच सुपारी के चूर्ण को पानी के साथ सेवन करें।
  10. वातरोग होने पर शल्लकी, और सुपारी का काढ़ा बनाकर तिल्ली के तेल में मिलाकर मालिश करें।
  11. सुपारी खाने से उच्च रक्तचाप को नियंत्रित किया जा सकता है।

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सुपारी के नुकसान

  • सुपारी में औषधीय गुण होते जो हमे कोई बीमारियो से बचाते है लेकिन सुपारी का रोजाना उपयोग और अधिक इस्तेमाल हानिकारक होता है। इसीलिए इसके सेवन से पहले डॉक्टर से संपर्क जरूर करे।
  1. अधिक सुपारी खाने से आपके दांत गंदे हो सकते हैं।
  2. सुबारी मौजूद एल्कलॉइड और पोलयफेनोल से कैंसर का खतरा होता है।
  3. अधिक सुपारी चबाने से मुंह में कैंसर होने का खतरा बढ़ सकता है।
  4. सुपारी चबाने से आपके मसूड़े खराब हो सकते है
  5. हर रोज सुपारी का इस्तेमाल करने से ये एक नशे की तरह इसकी आदत पड़ जाती है।
  6. अधिक सुपारी चबाने से दिल जुड़ी बीमारी बढ़ सकती है।
  7. गुटखा और पान मसाले की तरह सुपारी की आदत कई बीमारियों का कारण बन सकती है। इसीलिए इसका सेवन कभी कभी करे।

सुपारी के बारे में पूछे जाने वाले सवाल

गर्भाशय को टाइट करने के लिए सुपारी खा सकते है क्या

  • गर्भाशय को टाइट करने के लिए सुपारी खा सकते है क्योंकि सुपारी कसाव करती है जिससे इसके सेवन से गर्भाशय टाइट हो जाता है।

सुपारी खाने से पीले दांत साफ हो जाते है क्या

  • सुपारी खाने से दांत साफ नहीं होते हैं बल्कि अधिक सुपारी खाने से मसूड़ों ढीले पड़ जाते हैं और दांतों का इनेमल भी प्रभावित होता है।

थायरॉइड में सुपारी खा सकते है कि

  • सुपारी खाने से थायरॉइड ग्रंथि और उससे निकलने वाले हॉर्मोन पर नकारात्‍मक प्रभाव पड़ता है। इसीलिए डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

सुपारी पाक से मासिक चक्र में कोई बदलाव होता है क्या

  • सुपारी पाक नर्व का टॉनिक है जो अनियमित पीरियडस का इलाज करता है। पीरियडस में होने वाले दर्द को कम करता है और महिला प्रजनन प्रणाली के विभिन्न अंगों को मजबूत करता है।

सुपारी की खेती किस महीने में की जाती है और सुपारी कितने दिन में तैयार होती है?

  • इस फसल की बिजाई के लिए सितंबर से अक्तूबर और मई से जून के महीने में को जाती है। बिजाई के पांच साल बाद सुपारी की पैदावार तैयार होती है।

सुपारी खाने के बाद गले और सीने में अटकने पर क्या करें

  • सुपारी खाने के बाद पानी पी ले इससे सुपारी अटकेगी नही और इसका सेवन अधिक नही करे क्योंकि इसका अधिक सेवन नुकसानदायक होता है।

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