Avocado Nutrition Facts | Avocado Fruit in Hindi | अवोकेडो क्या है ? | avocado benefits | how to eat avocado | avocado benefits for men | Avocado Nutrition Facts

चलो Avocado Nutrition Facts | Avocado Fruit in Hindi के बारे में विस्तार से चर्चा करते है |

अवोकेडो क्या है ?

अवोकेडो फल नाशपाती फल की तरह होता है इसे भारत में माखन फल के नाम से जाना जाता है व इसका रंग हरा और भूरा होता है। अवोकेडो न्यूट्रिशियन से भरपूर होते है इस फल में विटामिन ए,बी,ई व प्रोटीन, फाइबर से भरपूर होते है अवोकेडो फल को रुचीरा भी बोला जाता है। यह फल दक्षिण मेक्सिको में ज्यादा पाया जाता है।

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एवोकाडो के फ़ायदे

  • अवोकेडो पाचन के लिए फायदेमंद है आंतो के लिए बहुत ही अच्छा होता है। इसमे घुलनशील व अघुलनशील फाइबर होते है जो हमारी पाचन प्रक्रिया के लिए फायदेमंद होते है।
  • एवोकाडो सांसो की बदबू को दूर करने में भी फ़ायदेमंद होते है।
  • अवोकेडो में कई विटामिन और खनीज पदार्थ होते है जो हमारी त्वचा के लिए बहुत अच्छा होते है।
  • लिवर की क्षति आमतोर पर हेपेटाइटिस-सी के कारण होती है वैज्ञानिक शोध अध्ययनों से पता चला कि अवोकेडो विभिन्न प्रकार की बीमारियों से लिवर को सुरक्षित रखने में मुख्य भूमिका निभाता है।
  • अवोकेडो आंखे स्वस्थ्य रखने में मदद करता है अवोकेडो में lutein , zeaxathin होते है जो मोतियाबिंद, उम्र से सम्बंधित आँखों के रोग के विरुद्ध आपकी आँखों की रक्षा करने में मदद करते है।
  • अवोकेडो का सेवन H D L कोलेस्ट्रॉल के एंटीएथेज़नीक के गुणों को बढ़ा सकता है जो आपके दिल को एथेरोग लुरेसिस के खतरे से सुरक्षित रखने में मदद करता है।
  • जो लोग किडनी विकार से पीड़ित है उनको खनीज और द्रवों के संतुलन को बनाये रखने के लिए अपनी आहार में इस फल को जोड़ना चाइए।अवोकेडो पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है।
  • गर्भावस्था के दौरान सुबह कमजोरी बहुत आम होती हैं अवोकेडो गर्भावस्था के दौरान मतली को ठीक करने में मदद करता है क्योंकि इसमे विटामिन B6 होता है। जो आमतौर पर मतली और उल्टी को कम करने के लिए जाना जाता है।

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Avocado Benefits

  • इसमे फाइटो केमिकल, फ्लैवोनॉइड्स, कैरोटेनॉइड्स, फायतोड़ट्रोल्स, फैटी एल्कोहल, ओमेगा 3 आदि पाये जाते है यह ऊतक, जोड़ो और मांसपेशियों की सूजन को कम करने के लिए सबसे अच्छे भोजन में से एक है। इसलिए गठिया से पीड़ित लोगों को इसका सेवन करना चाइए।
  • अवोकेडो में कैरोटेनॉइड्स, monounsaturated fat होता है जो केंसर को कम करने में महत्वपूर्ण योगदान करते है।
  • यह नियमित व्यायाम, स्वस्थ्य आहार के साथ वजन को सही रखने में बहुत मदद करता है इसलिए अगर आप वजन कम करने के लिए कोई डाइट प्लान बना रहे है तो आप अपने आहार में इसका सेवन जरूर करना चाइए।
  • इसमे मौजूद योगिक में जैन्थोफिल होते है शोध अध्ययनों से पता चलता है कि अर्थोसिल का सेवन आपके शरीर के विभिन्न भागों में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के संकेतों को कम करता है
  • अवोकेडो में कैरोटेनॉइड्स होते है जो कि zeaxanthim और lutein जो आस्टियो अर्थेरस्टियो के जोखिम को कम करने के साथ जुड़ा हुआ है इसके अलावा अवोकेडो में बहुत ही महत्वपूर्ण खनिज पाये जाते है जिनमे कॉपर, फोस्फोरस, केल्शियम और सेलेनियम आदि शामिल है।
  • ये सभी आस्टियो पोरेसिस के जोखिम और हड्डी खनिज धनत्व में सुधार करने में मदद करते है।
  • इसके फल के अलावा अवोकेडो के पत्ते का अर्क भी स्वस्थ के लिए लाभ प्रदान करता है डाइबिटीज़ और बिना डाइबिटीज़ वाले चूहों पर किये गए एक अध्धयन से पता चला कि अवोकेडो के पत्ते का अर्क रक्त सर्करा की स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।

अवोकेडो के न्यूट्रिशन फैक्ट ( Avocado Nutrition Facts )

  1. अवोकेडो विशाल भू स्लोथ द्वारा खाया जाता था और मनुष्य द्वारा विलुप्त होने से बचाया गया था।
  2. एवोकाडो व्यवसायिक रूप से मुल्यवान होते है और पूरे विश्व मे उष्णकटिबंधीय और भूमध्य जलवायु में इनकी खेती की जाती है।
  3. अवोकेडो फूल पौधों के एक परिवार से आते है जो LORACEAE नाम से जाना जाता है अवोकेडो शब्द में एक पेड़ और फल का उल्लेख होता है।
  4. एवोकाडो में 4 ग्राम प्रोटीन होता है जो उन्हें प्रोटीन की उच्चतम सामग्री के साथ एक फल बनाते है।
  5. अवोकेडो कददू , तरबूज और केले सभी बेरी होते है जबकि स्ट्रेबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी नही होते है।
  6. दुनिया मे 500 से अधिक किस्म के अवोकेडो पाये जाते है।
  7. वैज्ञानिक ने मेक्सिको के मेक्सिकोस कार्टेल में एक गुफा से प्रमाणों के पता लगाया है।
  8. उसमे पता चलता है कि अवोकेडो को 10,000 ईशा पूर्व में इस्तेमाल किया गया था।
  9. अवोकेडो पेड़ स्वपरागण नही करते उगने के लिए उन्हें एक और अवोकेडो पेड़ की आवश्यकता होती है।
  10. अवोकेडो प्रजनन के प्रतीक है और वे पेड़ो पर जोडें में भी उगते है।
  11. एवोकाडो को मगरमच्छ नासपाती भी कहा जाता था।
  12. अवोकेडो पेड़ 80 फिट लंबाई तक बढ़ सकते है।
  13. एवोकाडो पक्षी, बिल्ली, कुत्ता व खरगोश, मोर सभी पालतू जानवरों के लिए जहरीले हायर है।
  14. मेक्सिको में 400 साल की उम्र में कुछ पेड़ो के साथ अवोकेडो का बहुत लंबा जीवन काल है।

एवोकाडो के नुकसान

  • अवोकेडो वसा युक्त होता है जिसका अत्यधिक सेवन करने से यक्ति मोटा हो जाता है।
  • एवोकाडो का ज्यादा सेवन करने सर स्कीन पर एलर्जी की समस्या देखने को मिलती है इनके लक्षणों में खुजली शामिल है।

एवोकाडो के न्यूट्रिशियन वेल्यु

मात्रा प्रति 100 ग्राम अवोकेडो में न्यूट्रिशियन वेल्यु

  • पानी 73.23 g
  • एनर्जी 161 Kcal
  • प्रोटीन 2 g
  • फैट 14.65 g
  • कार्बोहाइड्रेट 8.54 g
  • फाइबर 7 g
  • शुगर 0.65 g
  • केल्शियम 12 mg
  • आयरन 0.56 mg
  • मैग्नीशियम 2 mg
  • पोटैशियम 486 mg
  • सोडियम 7 mg
  • विटामिन-C 10 mg
  • विटामिन-E 2.07 mg
  • विटामिन-B6 0.258 mg
  • सैचुरेटेड फैट 2.100 g
  • monounsaturated fet 9.750 g
  • polyunsaturated fet 1.800 g

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एवोकाडो Male के लिए कैसे फायदेमंद है जानिए

अवोकेडो पुरुषो के लिए भी फायदेमंद होता है ऊर्जा और एक स्वच्छ कामेच्छा महान सेक्स के लिए अवोकेडो महत्त्वपूर्ण है वे खनिज और विटामिन-B 6 से भरपूर होते है ये अच्छी तरह से हृदय और निचले कोलेस्ट्रॉल की रक्षा करते है और ये खनिज और इसमें पाये जाने वाले पोषक तत्व आपकी ऊर्जा और सेक्स ड्राइव को बनाये रखने में मदद करते है |

एवोकाडो को कैसे खाया जाता है ?

अवोकेडोको खाने के लिए इसे पहले चाकू से चारो तरफ से काटा जाता है फिर इसके अंदर के बीज को निकाल लिया जाता है अवोकेडो के बीज को निकाल लेने के बाद अंदर के पदार्थ को निकाल लेते है फिर इस निकाले हुए पदार्थ को अंडे के साथ खा सकते है और ब्रेड के साथ पनीर के साथ व इसकी चटनी भी बना कर खा सकते है एवोकाडो को और कई तरीके से भी खाया जा सकता है |

एवोकाडो त्वचा के लिए फायदेमंद

एवोकाडो त्वचा के लिए कैसे फायदेमंद है ?

  • अवोकेडो फल के तेल को त्वचा पर मसाज करने से त्वचा का रूखापन खत्म हो जाता है व निखार आ जाता है एवोकाडो हमारी त्वचा को साफ व तरो-ताज़ा रखने के लिये काफी उपयोगी है |
  • अवोकेडो में विटामिन A B D और E भरपूर मात्रा में पाए जाते है एवोकाडो में Lecithin भी पाया जाता है Lecithin एक तत्व होता ह जो त्वचा में कोमलता और नमी बनाए रखने में मदद करता है |
  • एवोकाडो में केले से अधिक पोटेशियम भी पाया जाता है पोटेशियम हमारी त्वचा को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है |
  • जब हम धूप में निकलते है तो सूर्य की किरणें हमारी त्वचा को नुकसान पहुचाती है इसलिए हम अपनी त्वचा को सूर्य की हानिकारक किरणों से बचाने के लिए सनस्क्रीन का इस्तेमाल करते हैं
  • एवोकाडो फल सनस्क्रीन की त्वचा को हानिकारक किरणों से बचाता है
  • गलेसरिन हमारी त्वचा को स्वस्थ ,सुंदर ,साफ -सुथरा और कोमल बनाये रखने में मदद करता है अर्थात ये सभी चीजें एवोकाडो में भी उपस्थित होती है जिससे हमारे शरीर मे निखार आता है
  • एवोकाडो वजन को कम करने में लाभदायक
  • इसमे फैट भी होता है
  • इसमे कोलेस्ट्रॉल उपस्थित होते है जो हमारे पेट की चर्बी को कम करने में मदद करते है |

CONCLUSION :-

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